BRAND
チャカナワイナリーは、2002年に設立。メンドーサ・アグレロにあるヌナ畑（標高3,150フィート）は、デメター認証の有機ブドウ園です。メンドーサの多様な自然や土壌を忠実に表現ように素晴らしい品質のワインを造ることを使命。「ヌナ」はケチュア語で「土地の魂」意味し、将来的な農業の有るべき姿というビジョンを表す言葉である。ユニークでナチュラルな醸造方法の工夫を通じて、「ヒト、土壌、環境」の一体化を促進する。これらのワインは、有機農産方法の利用と、葡萄畑という生態系へのコミットメントが生み出した成果である。そして、我々は、生命の循環や土壌の保護を重要視しつつ、ワインのアイデンティティを純粋に表現していこうと思っている。ベジタリアンにおすすめ。オーガニック認証取得で、ビーガンGMOフリー。
GRAPE
有機シャルドネ 70%、ソーヴィニョンブランク30%
FLAVOR
アグレロにあるヌナ畑（標高3,150フィート）は、チャカナ初のデメター認証の有機ブドウ園です。ヌナとはケチュア語で 「土地の魂」意味します。ヌナ・スパークリング・ブリュットは、アルゼンチン初のバイオダイナミック認証のスパークリングワインきめ細かい泡立ち、鮮やかな黄色、緑がかった反射を示す。桃や白い花、パイナップルのアロマがあり、口に含むと爽やかな柑橘系のフレーバーが広がります。
FOOD PAIRING
チーズ、魚、シーフード、寿司、エンパナーダ、タマーレ、フミタスなどに最適です。
ABOUT
・容量: 750ml
・アルコール度：ALC.12.5%VOL.
・原産国：アルゼンチン共和国
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