BRAND
アルゼンチンNo.1のオーガニックワイン生産者 Santa Julia “サンタ・ジュリア”。1990年代初頭に設立されたは、アルゼンチンを代表するワインブランドとして、アルゼンチン国内のみならず世界各国で親しまれている。また、メンドーサ州で最初の "フェア・フォー・ライフ" の認証を取得したワイナリーでもある。サンタ・ジュリアは、メンドーサの土地の品質と多様性を組み合わせ、現代的なワインを生み出している。 ボデガ・サンタ・フリアは、自然であること、環境にやさしいこと、地域社会と調和して成長することに取り組んでいます。収穫の長期的な持続性は非常に重要であり、サンタ・ジュリアは有機認証のブドウ畑の管理を通じて、土壌の自然な豊かさを育んいる。
サンタ・ジュリアのワインポートフォリオには、オーガニック、フェアトレード、サステイナブル、ヴィーガンワインは手に取りやすい価格帯で、責任ある生産によるワインを手頃な価格でお届け。詳しくはSANTA JULIAワインカタログへ
GRAPE
トロンテス100％（オーがニック100％）
FLAVOR
La Ovejaは、ボデガ・サンタ・フリアの最初のオーガニック・ナチュルワインです。 100%トロンテス品種を使用、有機的で持続可能な方法で生産されます。 手摘みのブドウを土着酵母で古典的発酵・マセラシオン。 無濾過でボトリングされ、自然な手法で生産。 中濃度の黄緑色で、マスカットや白い果実のアロマが特徴。 爽やかで大胆な酸味と柑橘系のキリッとした酸が絶妙なワイン。 余韻が特徴。
FOOD PAIRING
魚介類の料理や、しっかりとした風やスパイシーな料理と相性がピッタリ◎ 。
ABOUT
・容量: 750ml
・マセラシオン: 15日
・原産国：アルゼンチン共和国、メンドーサ州、マイプ。
🍇ナチュールグワイン醸造
ナチュールワイン（自然派ワイン）とは、ブドウ畑からワイン醸造工程まで、できるだけ人の手が加わっていないワインのことです。亜硫酸塩を添加せず、天然酵母を使用しています。土着酵母による古典的な発酵と15日間のマセラシオン。
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