SANTA JULIA- La Oveja / トロンテス 自然派ワイン
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SANTA JULIA- La Oveja / トロンテス 自然派ワイン

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ナチュールワイン(自然派ワイン)醸造 :

自然派ワインとは、ブドウ畑からワイン醸造工程まで、できるだけ人の手が加わっていないワインのことです。

亜硫酸塩を添加せず、天然酵母を使用しています。

ワインは無濾過で瓶詰めされます。

土着酵母による古典的な発酵と15日間のマセラシオン。


テースト

ニュアンスと骨格のある白ワインは、中辛口、中甘口で、ミネラルとハーブの風味とアロマが特徴的です。

柑橘類、スグリ、カシスのニュアンスも感じられます。キリッとした酸が絶妙な骨格を作り、料理との相性は理想的です。


使い方のヒント

ニュアンスのある味わいとしっかりとした酸が特徴で、魚介類や少し濃いめの味付けの料理によく合います。

魚料理や魚介類で最適なペアリングを。ザリガニや帆立、オイスターなどと合わせてみてください。


お召し上がり方

白ワインは10~12℃に冷やしてお召し上がりいただくのがベストです。室温から最適な温度まで冷やすには、冷蔵庫で2時間程度かかります。



品種: トロンテス100%、(オーガニック100)

原産地: ルゼンチン、メンドーサ州、マイプー市

収穫: 手刈り作業。


容量: 750ml


 

ブランドについて:

アルゼンチンNo.1のオーガニックワイン生産者 Santa Julia “サンタ・ジュリア”
1990年代初頭に設立されたは、アルゼンチンを代表するワインブランドとして、
アルゼンチン国内のみならず世界各国で親しまれている。
また、メンドーサ州で最初の "フェア・フォー・ライフ "
の認証を取得したワイナリーでもある。
サンタ・ジュリアは、メンドーサの土地の品質と多様性を組み合わせ、
現代的なワインを生み出している。
ボデガ・サンタ・フリアは、自然であること、環境にやさしいこと、地域社会と調和して成長することに取り組んでいます。収穫の長期的な持続性は非常に重要であり、サンタ・ジュリアは有機認証のブドウ畑の管理を通じて、
土壌の自然な豊かさを育んいる。

サンタ・ジュリアのワインポートフォリオには、
オーガニック、フェアトレード、サステイナブル、
ヴィーガンワインは手に取りやすい価格帯で、
責任ある生産によるワインを手頃な価格でお届け。
 

 

 

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
20歳未満の飲酒防止のため年齢確認をさせて頂いております。予めご了承ください。