TUKMA- Cabernet Sauvignon Reserva/レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン

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カベルネ・ソーヴィニヨンは、サルタ州トロンボン・ヴァレーの
標高1700メートルの自社畑の高地産ブドウを使用しています。
畑から収穫された最高のブドウは、二重の選別を経て、
最低12ヶ月のオーク樽での熟成を経ます。
濃いルビーレッドにガーネットの縁、非常にフルーティでこの産地の特徴的な一点。
赤唐辛子と胡椒のピリッとした辛さに、
オーク樽での熟成によりバニラやトーストの繊細なアロマ。

 

容量: 750ml

品種: カベルネ・ソーヴィニヨン100%

アルコール度:ALC.14.5 %VOL.

葡萄畑:サルタ州カルチャキ・ヴァレー、トロンボン地区に位置する樹齢12年のブドウ畑。

葡萄畑の標高:海抜1.700メートル。

サービング温度:16~18°C

賞味期限:3~5年 フードペアリング

料理との組み合わせ:赤身の肉料理、ロースト、ラム、エンパナーダと理想的。

 

ブランドについて:

日本初上陸のTUKMA “トゥクマ”

アルゼンチン北西部にあるボデガ・トゥクマは、地域の歴史と伝統を尊重!
有機物が少ない山のそばで年間320日以上の晴天に恵まれ, 晴天の日中と涼しい夜間は、ブドウの深みのある色、香り、そして強烈な風味を守っています。

少量で高品質なワインで市場に参入したこのブティック・ワイナリーは、 常に高い品質基準を維持しながら、急速かつ一貫した成長を遂げました。

水ストレス製法で、味、香り、色を最も顕著な方法で凝縮させます。 雨が少ないため菌類の繁殖が抑えられ、殺カビ剤や殺虫剤を使用しない農法のワイン。

Tukma “トゥクマ” は、アルゼンチンの企業として、国内および国際市場において特権的な地位を享受しています。
 

 

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