BRAND
日本初上陸のTUKMA “トゥクマ”。アルゼンチン北西部にあるボデガ・トゥクマは、地域の歴史と伝統を尊重！有機物が少ない山のそばで年間320日以上の晴天に恵まれ, 晴天の日中と涼しい夜間は、ブドウの深みのある色、香り、そして強烈な風味を守っています。少量で高品質なワインで市場に参入したこのブティック・ワイナリーは、 常に高い品質基準を維持しながら、急速かつ一貫した成長を遂げました。水ストレス製法で、味、香り、色を最も顕著な方法で凝縮させます。 雨が少ないため菌類の繁殖が抑えられ、殺カビ剤や殺虫剤を使用しない農法のワイン。Tukma “トゥクマ” は、アルゼンチンの企業として、国内および国際市場において特権的な地位を享受しています。詳しくはTUKMAワインカタログへ
GRAPE
トロンテス100%
FLAVOR
標高1900メートルのサルタ州アンガスタコ・ヴァレーにある50年以上の歴史を持つテロワールの高地産ブドウを使用してるトロンテス トゥクマは、アルゼンチンで初めて高級トロンテスを造ったワイナリーです。畑で収穫された最高のブドウを手作業で選別し、6ヶ月間オーク樽で熟成させます。緑がかった明るい黄金色。アプリコットとバラの花びらの熟したアロマに、ハチミツとメントールの香りが漂います。オーク樽で熟成させたことにより、バニラやトーストの繊細な香りがします。長くてバランスのとれたフィニッシュ。
FOOD PAIRING
チーズ、魚、シーフード、寿司、エンパナーダ、タマーレ、フミタスなどに最適です。
ABOUT
・容量: 750ml
・アルコール度：ALC.14%VOL.
・葡萄畑：サルタ州カルチャキ・ヴァレーのアンガスタコ地区にある樹齢50年の葡萄。
・葡萄畑の標高：海抜1.900メートル
・サービング温度：8～10°C
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