煮込み料理などにそのまま入れて、ブイヨンと同じ感覚で使って、
独特の苦味が味に深みを加えます。
上品で清々しい香りをもつハーブです。
使用する際に葉をちぎって切込みを入れたり、
軽くもんだりして使うとより香りが出ます。
使いこなしのポイント：
ホールは煮込み料理などにブイヨンと同じ感覚で
シチューやカレー、ボルシチ、ロールキャベツ、魚のテリーヌ などの料理に！
長く煮込みすぎると苦味が強くなるので必ず取り出すのがコツです。
煮込み料理に使う場合は、入れたままにしておくと苦みが出ることがあるので、出来上がったら取り除くようにしましょう。
長時間煮込むときは１時間程度で取り出すと良いでしょう。
プランドについて：
VOX SPICE “ヴォークススパイス” は、
これからも安心安全でおいしいオーガニックをお届け
オーガニック スパイス・ハーブを、
植物本来の力が最大限に引き出され、芳醇で香り高く、
お料理にエネルギーを与えてくれます。
オーガニックで彩る、豊かで上質な暮らしを叶ってくれる
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【原材料】Laurus nobilis L.
【原産国】トルコ産
【内容量】小袋-5g
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