独特の芳香があり、肉や魚料理の香り付けに欠かせないアイテムです。
甘い芳香と爽やかなほろ苦さのローズマリーです。
ラム料理、香草焼き、ミネストローネなどの料理にどうぞ
使いこなしのポイント:
羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、
鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。
トマト、ニンニクなどとも相性が良く、イタリアやフランスの料理にも欠かせません。また、パンや菓子、ドリンクにも香りのアクセントとして用いられます。
プランドについて:
VOX SPICE “ヴォークススパイス” は、
これからも安心安全でおいしいオーガニックをお届け
オーガニック スパイス・ハーブを、
植物本来の力が最大限に引き出され、芳醇で香り高く、
お料理にエネルギーを与えてくれます。
オーガニックで彩る、豊かで上質な暮らしを叶ってくれる
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【原材料】Rosmarinus officinalis
【原産国】アルバニア産
【内容量】瓶-10g・小袋(詰め替え用)-15g
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